◊ ◊ ◊Продам складское помещение площадью 3 000 кв.м. с участком 50 соток в Краснотуранске. Тел.: 8-950-406-42-76 ◊ ◊ ◊Сдам в аренду торговое помещение – 100м2. Тел.: 8-962-043-53-08 ◊ ◊ ◊Продам однокомнатную квартиру 600 тысяч рублей. Тел.: 8-902-551-74-05 ◊ ◊ ◊Продам двухкомнатную квартиру у/п. Тел.: 8-902-975-06-55 ◊ ◊ ◊Продам трехкомнатную благоустроенную квартиру на земле, ул. Устиновича, 10, квартира 2. Тел.: 8-952-749-95-05 ◊ ◊ ◊Продам дом 40 м3 750 тысяч рублей, трехкомнатную квартиру 950 тысяч рублей. Тел: 8-950-410-64-28 ◊ ◊ ◊Продам УАЗ "Карго", 2008г. (бортовой 2т.). Тел.: 8-913-539-23-44 ◊ ◊ ◊Продам ВАЗ 2115, 2008 года выпуска, возможен обмен. Тел.: 8-913-053-61-65 ◊ ◊ ◊Продам поросят. Тел.: 8-952-745-52-49 ◊ ◊ ◊Продам поросят 1,5 м. (белорусские + ландрас). Тел.: 8-902-910-27-97, 8-923-586-72-15 ◊ ◊ ◊Продам телегу, сани, сбрую. Тел.: 8-950-307-02-14 ◊ ◊ ◊Продам мясо кролика. Тел.: 8-952-745-48-21 ◊ ◊ ◊Куплю японский грузовик. Тел.: 8-902-925-41-71 ◊ ◊ ◊Куплю металлолом, холодильники, стиральные машины, телевизоры, аккумуляторы, цветные металлы; шкуры КРС, черемуху. Подъезжаем. Тел.: 8-950-418-48-22 ◊ ◊ ◊В связи с реорганизацией распродажа товара, скидки от 20 до 35% магазин «Калинка», ул. Юности, 32, в ◊ ◊ ◊Вывоз мусора, погрузка. Тел.: 8-908-010-75-46 ◊ ◊ ◊Вспашу фрезой – минитрактор; плугом «Белорус». Недорого, опыт. Тел.: 8-906-971-21-84, 8-952-746-36-84

Иконка YouTube

Иконка facebook

Иконка контакт

Иконка однаклассники

ЕЛЕНА ПЕРЕЦ: «ЖИТЬ ПО ЗАКОНАМ ПРИРОДЫ»

Материал добавлен: 18.07.2019 в 15:14

IMG_3159

Прошло всего каких-то три года с момента переезда на постоянное место жительства в Моисееву семейной четы Елены и Александра Перец, а о том, как буквально на глазах меняется облик села, можно снимать и писать сюжеты.

«Молодые, – говорят одни, – энергичные. Пусть ищут и находят дело всей своей жизни…». Другие, напротив, сомневаются: «Надолго ли хватит их оптимизма! Поживут, обрастут хозяйством, появятся детки – не до креативности им будет, а станут думать, как семью прокормить…». Третьи заняли выжидательную позицию: «А что? Если получится, что задумали, и мы в стороне не останемся – поможем, чем сможем…».

Вот так. Пока одни-благословляли, другие-сомневались, а третьи-выжидали – в Моисеевке появилась новая детская площадка. Следом-футбольное поле, затем-волейбольная площадка. Турник, брусья, рукоходы и…родник на околице села. Вернее, он был и раньше. Но всеми – забытый, и заброшенный, заросший бурьяном. Немногочисленное население Моисеевки уже и не чаяло увидеть эту достопримечательность настолько облагороженной: источник почищен, освобожден от мусора, вокруг него установлены лавочки, над родником сооружен навес. Даже ритуал его освещения соблюден по всем правилам. Елена и Александр пригласили священника провести обряд. В обозримом будущем рядом с источником появится каменный очаг для кострища, а главное – электрическое освещение. Ну чем не объект культурного наследия? Под хрустальное журчание родника многие с удовольствием будут отдыхать, проводить творческие вечера. И, заметьте, не только местные жители. Супруги делают ставку на участие в проекте по развитию туризма в районе. Лена и Саша разрабатывают план по организации туристического конного восемнадцатикилометрового маршрута по достопримечательностям Краснотуранского заказника. «Удивить гостей района есть чем, – уверены молодые люди, – флора и фауна разнообразна. И если на животных, краснокнижных птиц можно только посмотреть, то лечебные сборы лекарственных трав – отведать. Более того – научиться пользоваться ими по всем правилам сибирских травников».

Откуда травинки?

Вполне резонный вопрос я задала Елене. Откуда у нее, совсем молодой женщины, такие познания в этой области?

«Начну с того, что я по образованию инженер лесного хозяйства по специализации лесовосстановитель. И с уверенностью констатирую, что Краснотуранский район – редчайший по красоте природный биом. Море, бор, песчаное побережье – все располагает к самому тесному, благородному общению с природой. Непосредственно лечебных трав только в окрестностях Моисеевки я насчитала более 250 видов».

К слову о благородстве. Елена имеет в виду, то, что такое богатство нужно беречь. Оно при неразумном пользовании может иссякнуть. И те же лекарственные травы следует собирать бережно, с расчетом на то, чтобы растения не погибли. Собирать – одно. А вот правильно заготавливать и хранить – это другое, не менее кропотливое занятие.

«Не скажу, что сразу оценила масштаб и разнообразие лекарственной аптеки заказника «Краснотуранский бор», – продолжила она, – целебные травы собирала для собственных нужд, пользовала ими друзей, родных, знакомых. Результаты были потрясающими! То есть, мы вполне реально обходились без аптечных препаратов – дорогостоящих таблеток и порошков. Означает это одно – каждый человек в состоянии обеспечить себя и свою семью целебными травами. Чем, собственно, я и занялась, параллельно расширяя свои познания в этой области».

Елена травы собирает, но не продает. Она с удовольствием помогает всем, кто к ней обращается за помощью и дает рекомендации как правильно, в каких пропорциях, готовить настои и принимать. То есть, ставить на поток сбор лечебных трав в ее планы не входит. «Мы с мужем, – рассказывает Лена, – предпочитаем ручной сбор трав. Дабы не наносить вред окружающей природной среде и щадяще, не повреждая корневой системы, заготавливать лекарственное сырье. Что касается реализации трав, то, возможно, будем свою продукцию продавать. Но по ценам, лишь позволяющим покрывать свои затраты. Согласитесь, порой нелегко добираться до мест сбора растений – гор «Кедровой», «Кортуза», «Тары», «Тепсея». У каждой травы, свой природный «схрон». Разбросаны они не на полянках, а чаще, в труднодоступных местах, да еще в очень ограниченных количествах».

Непростой и целебный взвар

Чутье мне подсказывало, что у семьи Перец что-нибудь должно быть в запасе. Ну не смогут они взять и остановиться только на сборе лекарственных трав практически за «спасибо»! И угадала.

«Нас с мужем заинтересовал взвар, – с готовностью продолжила Лена, – ведь приготовление прохладительного, полезного и вкусного напитка-тоже искусство. Недаром поговорка гласит о том, что каждая выпитая чашка взвара разоряет аптекаря! В состав взвара входят травы, ягоды. Его издавна применяли на Руси и как отдельное противовоспалительное снадобье, и как тонизирующее. Но чтобы напиток был по-настоящему полезен, его нужно правильно приготовить. Для этого расширяем круг знаний: читаем много литературы, изучаем рецепты, параллельно составляя бизнес план, смету затрат, набираемся опыта у тех, кто занимается взваропроизводством. И в скором времени надеемся пробовать свои силы в этой отрасли. Вы меня спросите, не пугает ли нас бюрократическая машина? Отвечу. Не так страшен черт, как его малюют! Для того, чтобы продавать взвары, необходимо лишь получить «добро» от Роспотребнадзора. Что касается оборудования для производства взваров, то на сегодня никто ничего лучше и надежнее русской печи – не придумал. А она у нас – в наличии. Будет недоставать одной – соорудим вторую. И вообще: я считаю, что для реализации планов, задумок нужны не только деньги. Необходимо желание, терпение и просто душевное стремление менять жизнь вокруг к лучшему. Мы в фундамент лучшей жизни положим кирпичик, наши дети – кирпичик, внуки – кирпичик, люди принесут по кирпичику. Смотришь – и готов дворец. Да такой, что живи и радуйся!»

Марина БУБНОВА




Рекомендуем посетить