◊ ◊ ◊День в истории 15 февраля ◊ ◊ ◊286 г. — Согласно Золотой легенде, в этот день казнён за нарушение приказа императора Клавдия о безбрачии для воинов, полевой врач и священник Валентин. С 1777 года День святого Валентина в США стал отмечаться как праздник всех влюбленных ◊ ◊ ◊869 г. — Умер святой Кирилл, создатель славянской азбуки, проповедник христианства. ◊ ◊ ◊1349 г. — По обвинению в распространении чумы, в Страсбурге убито около 2000 евреев, из них 900 сожжено живьём. ◊ ◊ ◊1483 г. — Родился Захиреддин Мухаммед Бабур, узбекский и индийский правитель, основатель государства Великих Моголов (ум. в 1530 г.). ◊ ◊ ◊1610 г. — В ходе продолжавшейся в России смуты бояре заключили с Сигизмундом III договор, в котором признавали русским царем польского королевича Владислава ◊ ◊ ◊1718 г. — Издан Манифест Петра I о лишении права на престол царевича Алексея. ◊ ◊ ◊1721 г. — Торжественно открывается Святейший Правительствующий Синод, созданный на основе Духовного регламента императором Петром I взамен упраздненного патриаршества (был приравнен к Сенату). ◊ ◊ ◊1744 г. — В Санкт-Петербург прибыла принцесса Анхальт-Цербстская София-Августа-Фредерика с матерью. ◊ ◊ ◊1779 г. — Умер Джеймс Кук (р. 1728), английский мореплаватель, руководитель трёх кругосветных экспедиций. ◊ ◊ ◊1822 г. — Наступление отряда Грекова на р. Аргун на Северном Кавказе. Истребление аулов Шали, Малые Атаги. Гибель Абдул-Кадыра Герменчукского. ◊ ◊ ◊1831 г. — В ходе восстания в Польше дивизия Юзефа Дверницкого (1000 солдат) в ходе битвы у села Сточек разгромила русскую 2-ю конно-егерскую дивизию Фёдора Гейсмара. ◊ ◊ ◊1848 г. — По мирному договору Мексика передает Техас Соединенным Штатам Америки ◊ ◊ ◊1883 г. — К. Маркс заболел бронхитом, что вскоре привело к его смерти. ◊ ◊ ◊1894 г. — Венера оказалась одновременно и утренней, и вечерней звездой. ◊ ◊ ◊1918 г. — В приюте Монреаля во время пожара сгорело 64 ребенка. ◊ ◊ ◊1918 г. — Вводится календарь нового стиля (григорианский). Период с 1 по 13 февраля 1918 года выпадет из российской истории. ◊ ◊ ◊1919 г. — Уллубий Буйнакский с группой большевиков создал подпольный Дагестанский обком РКП(б) и Военный совет. ◊ ◊ ◊1928 г. — Родился Сергей Петрович Капица, русский советский учёный и телеведущий. ◊ ◊ ◊1943 г. — Советские войска освободили от фашистов города Ворошиловград и Ростов-на-Дону. ◊ ◊ ◊1944 г. — Приказом Гитлера ликвидирован абвер (отдел военной разведки). ◊ ◊ ◊1945 г. — Бомбардировка Праги, проведённая ВВС США. Как позднее утверждали представители американских ВВС, бомбардировка произошла по ошибке вследствие того, что самолёты, летевшие бомбить Дрезден, сбились с курса. В результате погиб 701 человек и было ранено 1184 человека, все они являлись гражданскими лицами. ◊ ◊ ◊1950 г. — Подписан договор о дружбе, союзе и взаимной помощи между Советским Союзом и Китайской Народной Республикой. ◊ ◊ ◊1956 г. — В Москве открылся ХХ съезд КПСС, на котором Хрущев сделал доклад «О культе личности Сталина» ◊ ◊ ◊1958 г. — Объявлено о создании Арабской федерации Ирака и Иордании. ◊ ◊ ◊1972 г. — Состоялась премьера телевизионного художественного фильма «Тени исчезают в полдень» режиссёров Валерия Ускова и Владимира Краснопольского. ◊ ◊ ◊1988 г. — Пожар в библиотеке Академии наук в Ленинграде. Пострадало 4 миллиона книг (самый крупный пожар в истории российского библиотечного дела). ◊ ◊ ◊1989 г. — Вождь иранской исламской революции аятолла Хомейни дал фетву о физическом уничтожении индийского писателя Салмана Рушди, книгу которого «Сатанинские стихи» мусульмане-фундаменталисты сочли оскорбительной для ислама. Смертный приговор сделал мало кому известного литератора мировой знаменитостью и миллионером: его «крамольное» сочинение вышло на 26 языках общим тиражом свыше 600 тысяч экземпляров, получило ряд престижных национальных и международных премий. В настоящее время размер вознаграждения за убийство Рушди увеличен до 3,3 миллиона долларов ◊ ◊ ◊1994 г. — Умер Андрей Чикатило (р. 1936), самый известный российский серийный убийца, казнён в Новочеркасской тюрьме выстрелом в затылок. ◊ ◊ ◊1995 г. — Власти Китая объявили об ужесточении политики контроля над рождаемостью, основанной на принципе «один ребенок на одну семью». ◊ ◊ ◊2004 г. — Обрушение кровли в Трансвааль-Парке в Москве. Погибло 25 человек, пострадало более 100. ◊ ◊ ◊2005 г. — Создан сервис YouTube. ◊ ◊ ◊Источник: alpan365.ru

Иконка YouTube

Иконка facebook

Иконка майл

Иконка контакт

Иконка однаклассники

Иконка ок

Иконка вконтакте

ВКУСНО, БЫСТРО, ДЕШЕВО

04.09.2017

24234

Чак-чак из домашней лапши

Яйца – 6 шт, пшеничная мука – 2 стакана, сода – на кончике ножа, лимонная кислота – 0,5 ч. л, сахар – 700 г, вода – 200 мл, растительное масло – 1 л, орехи для украшения.

Замесить тугое тесто из яиц, муки и соды. Разделить готовое тесто на 4-5 небольших шариков. Раскатать каждый шарик в тонкий пласт, оставить подсохнуть. Далее разделить раскатанный круг на толстые полоски. Нарезать их на тонкую лапшу. Разогреть в сотейнике растительное масло. В раскаленное масло закинуть горсть лапши, обжарить. Сделать сироп: влить в небольшую кастрюлю воду, добавить сахар и растворить его, затем всыпать лимонную кислоту, помешивать, пока сироп не потемнеет. Влить эту смесь в лапшу, перемешать. Слегка придавливая готовую лапшу, сформировать ее. По желанию можно украсить любыми орешками.

Пирожки

«На сладенькое»

2-3 стакана пшеничной муки, 2 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 2 ст. л. сметаны , 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 2 ч. л. сухих дрожжей, соль, растительное масло для смазывания противня.

Начинка : 200 г. винограда без косточек, 300 гр. персиков, 2 ст. л. крахмала, 4 ст. л. сахара, 1 яйцо.

Растопить сливочное масло. Добавить к нему молоко, соль, дрожжи, сахар. Вбиваем яйца, кладем сметану. Все перемешиваем и постепенно всыпаем муку. Тесто надо вымешивать до тех пор, пока не появятся пузырьки. Оставляем его подходить примерно на 2-3 часа. Для начинки виноград разрезаем на половинки, персики – на дольки. Посыпаем крахмалом. Из теста руками формируем кружочки, затем раскатываем скалкой лепешки. Выкладываем на них начинку, посыпаем ее сахаром, защипываем края. Смазываем подготовленные пирожки взбитым яйцом. Отправляем на противне в разогретую до 170 градусов духовку на 20-30 минут.

Компот-ассорти на зиму

На 3-литровую банку: ягоды – 500 г, сахар – 1 стакан, вода – 2,5 литра.

Ягоды промыть и выложить в банки. Залить крутым кипятком. Накрыть крышками и оставить на 7 минут. Затем слить жидкость и высыпать к ней сахар. Довести до кипения. Готовым сиропом залить ягоды. Закатать банки. Хранить в холодном месте.

Закусочный торт из лаваша

Тонкий лаваш – 2 шт, свежие шампиньоны – 500 г, репчатый лук – 400 г, сметана – 4 ст. л, твердый сыр – 100 г, растительное масло – 80 г, соль, перец – по вкусу.

Репчатый лук нарезать соломкой. Измельчить грибы. Лук слегка обжарить на масле. Добавить грибы, перемешать. Обжаривать грибы с луком, помешивая, до готовности грибов. Посолить, поперчить по вкусу. Жареные грибы с луком пропустить через мясорубку. Сложить фольгу в 6 слоев. Из лаваша сделать 8 листов. Первый лист выложить на фольгу, смазать грибной начинкой, накрыть следующим лавашем, снова смазать начинкой. Обмазать сметаной врх и бока торта. Натереть сыр, распределить его сверху и по бокам. Поставить торт из лаваша в разогретую духовку, но не запекать. Готовое блюдо разрезать на порционные кусочки.




Рекомендуем посетить